Ayam
1 paket Serbuk kurma
kentang
1 biji Bawang besar
3 ulas Bawang putih
5 biji Bawang merah
1” halia
bahan A
Kulit kayu manis
Bunga lawang
Biji limau
Lada besar hijau
Asam jawa
Gula melaka
Gula dan garam
Cara2
Masukkan minyak, bahan kisar, bahan A, tumis sehingga naik bau
Masukkan kurma, asam jawa,dan ayam dan santan (sikit dlu). Biarkan sehingga ayam agak masak. (nak best lagi goreng dlu ayam).
Ayam dah masak, masukkan santan selebihnya dan bahan2 lain. Biarkan sehingga masak.
No comments:
Post a Comment