Sup Ayam Cara Kampung (Singgang Ayam)

meh kita masak cara kampung lak...sapa yang suka makan pedas dan masam cubalah resepi nih..berkhasiat. langsung tak guna minyak...hehe..

bahan2:


ayam (potong kecik2)


4-5 ulas bawang merah dimayang
1 biji bawang besar dimayang
1 ulas bawang putih dimayang
1" halia
1 1/2 " lengkuas
1 biji lada besar hijau
cili kering
2 keping asam keping
1 sudu teh belacan
2 sudu besar ketumbar

cara2:


mayang bawang merah dan putih, masukkan kedalam periuk yang berisi ayam bersama2 asam keping

tumbuk ketumbar, lada kering, halia, lengkuas, belacan dan masukkan kedalam periuk yg berisi ayam td



pastu, masukkan pulak bawang besar yang telah dimayang, dan sedikit air (agak2 tenggelam ayam tu)

reneh ayam sehingga mendidih, kemudian tambah air, lada besaar, garam dan tok aji secukup rasa.Akhirnya....TADAAAAAA!!!!


Sup Ayam Ala Kampung @ singgang Ayam

Me on the eyes of my little bro...

THIS IS ME!!! haha..hudohnyaaaaa

Dia Sudah Pergi........

salam,

dalam area kol 4 ptg td, abah kol ak. something bad happened.perkara yang telah dijangka, dan kami telah bersedia, bukan mendoakan dia meninggalkan kami, tidak.namun sekiranya itu boleh mengurangkan penderitaannya, kami redha.Dan sekarang hanya doa yang mengiringi pemergiannya.Al-fatihah.

semoga rohnya ditempatkan dikalangan orang2 y beriman aminnn..

happy belated birthday to my big bro (abe keri) ; 5 july

hehe dah nk dekat sebulan baru nak wish..maklum la..busy..tenet pun baru connect balik ari ni..still tak de mood nak mencoret banyak2...so aku pun x tau apa yang aku nak cite pasal my bro ni..walaupun dia satu2 abang kandung yang aku ada dalam dunia ni. yang aku tau, he my bos masa kecik2 dulu. selalu main pondok2, panjat pokok, panjat baja, main power rangers (dia merah aku kuning), macam2 la..dia selalu teman aku main. tp kami kurang mesra apabila masing2 dah meningkat remaja tambahan lagi dia masuk sek asrama masa form 1, balik hujung minggu ja..dan dah tak main macam budak2 lagi..skrg dia dah kawen dan bakal ada baby lg..entah la..don't know what i feel....but just 1 thing that i really definately know..that is I REALLY LOVE HIM VERY MUCH!!!!..and he love me too...huhu

info:opppss!! dia hutang aku RM 32 sbb nk beli kad raya utk awek dia...haha..dia janji nak bayar..smpi skrg x byr2 ag...tggu la dulu br ak halalkan..haha....beratnya horn kat atas kepala nih...adeh!